Faszination Edelstahl

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BACKOFEN PIZZA & BRACE A LEGNA

​Der Backofen Pizza & Brace a Legna ist ein von Alfa signiertes Schmuckstück. Mit einer Tiefe von nur 52 cm passt er überall durch. Mit der 59,5 cm breiten Öffnung können auf einer Seite Pizzen und auf der anderen Braten zubereitet werden.

Über den Hersteller

Alfa Pizza ist in Italien ansässig und gehört nicht nur dort zu einem der führenden Produzenten im Bereich Holzbacköfen.
Das Unternehmen wurde 1977 gegründet und ist seit da in einem stetigen Expansionskurs und zwischenzeitlich auf 5 Kontinenten vertreten. Neben den klassischen Schamott Pizzaöfen sowohl für den privaten als auch Gastronomischen Einsatz,
erfreut sich die morderne Edelstahl Linie (FORNINOX) des Herstellers immer grösserer Beliebtheit.


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Wie man den Pizza Holzbackofen BRACE A LEGNA benützt 

Der Backofen Pizza & Brace a Legna ist dank seines geringen Gewichts für Gärten und Balkons geeignet.

Der Backofen Pizza & Brace a Legna besitzt eine mit Scharnier versehene Klappe, die nach unten öffnet und bequem als Speisenablage verwendet werden kann.

Die Innenseite der Kuppel besteht aus thermischem, leichtem und widerstandsfähigem Edelstahl.

Der Backofen Pizza & Brace a Legna verfügt über eine 5 cm starke Backfläche aus feuerfestem Stein, wie sie in den Pizzeria-Backöfen zu finden sind.

Dank der Räder kann er einfach und bequem sowohl in Innenräumen als auch in Außenbereichen problemlos verschoben werden!

​Wenn Sie den Backofen am Ende des Abends einige Minuten auskühlen lassen, können in ihm bis zu 3 Stangen Brot zu 1,5 kg gebacken werden.
Pizza Holzbackofen 
​BRACE A LEGNA